Почему миллионы людей по всему миру ежедневно пьют матэ? Чем этот древний напиток отличается от чая и кофе, и почему уже несколько тысяч лет он остаётся символом силы, дружбы и единения?
Эта книга — современное практическое руководство по йерба матэ. В ней собраны история напитка, традиции индейцев гуарани, результаты научных исследований, советы по выбору йербы и посуды, подробные инструкции по завариванию, обзоры популярных брендов, рецепты, легенды, мифы и интересные факты. Без воды и скучной теории — только самое важное и полезное.
Вы узнаете, как правильно выбрать калабас и бомбилью, чем отличаются аргентинский, парагвайский и бразильский матэ, что означают термины barbacuá, tereré и chimarrão, как приготовить идеальный напиток и раскрыть его вкус.
Для кого эта книга?
Она подойдёт:
✦ тем, кто только хочет познакомиться с матэ;
✦ любителям чая, кофе и других традиционных напитков;
✦ коллекционерам калабасов и аксессуаров;
✦ путешественникам и ценителям культуры Южной Америки;
✦ поклонникам шаманских традиций и этнографии;
✦ всем, кто интересуется здоровым образом жизни, осознанностью и древними культурами.
Откройте для себя мир йерба матэ — напитка, который способен изменить не только ваши вкусовые привычки, но и само отношение к неспешному общению, природе и ежедневным ритуалам.
Наш сайт использует файлы cookie - это улучшает работу сайта, повышает его эффективность и удобство. Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь на использование файлов cookie.
